Боровница у праху

Боровница у праху

1.Спецификација: Укупни антоцијанини: Већи или једнаки 2% (као цијанидин-3-глукозид)
2.Изглед: Живољубичасти-плави фини пудер
3. Доступни узорци
4. Фабрика са довољно залиха
5. Сертификација: ИСО9001/Косхер/Органиц/халал/ИФС/БРЦ/ЦОСМОС
6. Прилагодите се према потребама купаца или пружите услуге као што су капсуле и таблете.
Није за продају приватним лицима
Pošalji upit
Ćaskanje sada

Опис производа

 

Боровница у праху|2% антоцијанина (ХПЛЦ верификовано)|Замрзавање-Осушено|За смутије, печење, суплементе и јогурт

Наш прах боровнице је хранљива{0}}суперхрана са 100% органским садржајемВацциниум цоримбосум(високе боровнице) иВацциниум ангустифолиум(дивље боровнице)-убране у врхунској зрелости са фарми са сертификатом УСДА/ЕУ-у Мејну (САД) и Финској. Ови региони су познати по боровницама са изузетним садржајем антоцијана, најјачих природних антиоксиданса повезаних са когнитивним здрављем и подршком имунитета.

За разлику од алтернатива сушених на топлоти, наш прах се подвргава лаганом процесу сушења замрзавањем (-40 степени) који чува 98% биоактивних једињења, укључујући 2% минималних антоцијана (проверено ХПЛЦ), витамин Ц (веће или једнако 15мг/100г/0г у исхрани), и више од 0г у исхрани. Ово резултира живописним љубичастим-плавим прахом са киселкастим-слатким, свежим бобичастим укусом – без додатог шећера, пунила или вештачких арома.

Његова растворљивост у води и топлотна стабилност (до 160 степени) чине га разноврсним за чисте-формуле са етикетама: повећава садржај антиоксиданата у смутијима, додаје природну арому боровнице печеним производима и побољшава исхрану у суплементима. Сертификован органски, без-ГМО и глутена-, наш прах испуњава глобалне стандарде (ФДА, ЕУ 1881/2006) и подржан је тестирањем треће стране-у погледу чистоће и конзистентности.

Спецификације производа

 

Параметар Спецификација Тестинг Метход Стандард усклађености
Ботаницал Соурце Вацциниум цоримбосум & Вацциниум ангустифолиум(целе бобице) Микроскопска идентификација ЕУ Органиц Рег. (ЕЦ) 834/2007
Ацтиве Цомпоундс Укупни антоцијанини: веће или једнако 2% (као цијанидин-3-глукозид) ХПЛЦ{0}}УВ (520нм) АОАЦ 2005.02
Изглед Живољубичасти{0}}плави фини пудер Визуелна инспекција ФДА стандарди за храну
Величина честица 95% до 80 месх (мање или једнако 180μм) Анализа сита (АСТМ Е11) Кодекс прехрамбених хемикалија (ФЦЦ)
Садржај витамина Ц Већа или једнака 15 мг/100 г Титрација (2,6-дихлорофенолиндофенол) АОАЦ 967.21
Дијетална влакна Већа или једнака 8г/100г Ензимска{0}}Гравиметријска метода АОАЦ 991.43
Садржај влаге Мање или једнако 3,0% Титрација по Карлу Фишеру АОАЦ 925.10
Садржај пепела Мање или једнако 4,0% Паљење на 550 степени АОАЦ 942.05
Тешки метали Пб Мање или једнако 0,1 ппм, Цд Мање или једнако 0,05 ппм, Хг Мање или једнако 0,01 ппм ИЦП-МС ЕУ 1881/2006
Остаци пестицида Мање или једнако 0,01ппм (укупно) ГЦ-МС/МС УСДА НОП, ЕУ 396/2005
Мицробиал Лимитс Укупан аеробни број мањи или једнак 10.000 цфу/г; Квасац/плесни Мање или једнако 100 цфу/г Плате Цоунт ФДА БАМ
Растворљивост Растворљив у води (20% в/в на 25 степени) Тест растворљивости УСП<1236>
Топлотна стабилност Задржава 90% антоцијана на 160 степени (20 минута) Испитивање термичке стабилности ИСО 11130
Рок трајања 24 месеца (запечаћено, 15-25 степени) Убрзани тест стабилности ИЦХ К1А(Р2)
Цертификати УСДА органски, ЕУ органски, без-ГМО, без глутена- СГС ревизије Глобални стандарди

 

Захтевајте пуну потврду о идентитету

Organic-blueberry-powder-in-a-glass-jar-alongside-fresh-wild-blueberries-showcasing-2-anthocyanins-for-smoothies-and-baking

Предности производа

 

Зашто одабрати наш прах од боровнице
 

Боровница у праху|2% антоцијанина (ХПЛЦ верификовано)|Замрзавање{1}}осушено

Висок садржај антоцијана

2% антоцијанина (ХПЛЦ-проверено) испоручују 3 пута већу антиоксидативну активност од конвенционалних прахова боровнице (0,5-1% антоцијанина), са ОРАЦ већим или једнаким 10.000 μмол ТЕ/г-подржава когнитивно здравље и имунолошку функцију.

Замрзавање{0}}Осушено за свежину

-40 степени замрзавањем-сушењем чува се 98% хранљивих материја и укус свежег бобица – 20% веће задржавање антоцијанина од алтернатива сушених распршивањем.

100% органски и чист

Направљено од целих органских боровница (без уклањања коре/семенке)-без додатог шећера, пунила или вештачких арома-идеално за чисте-етикете и веганске производе.

Разноврсна примена

Растворљив у течностима, топлотно{0}}стабилан у печењу (до 160 степени) и неприметно се меша у слатке (смутије, колачи) и слане (овсене пахуљице, сосови) рецепте.

Нутриент{0}}Густ профил

Богат влакнима (8г/100г), витамином Ц (15мг/100г) и фенолним једињењима-подржава здравље црева и производњу колагена.

Дивље и култивисане мешавине

Комбинује дивље боровнице (већи антоцијани) и боровнице високог грма за избалансиран укус и потенцију-у које верују 500+ брендови широм света.

Апликације производа

 

Наш органски прах боровнице пружа укус, исхрану и боју у 6 кључних индустрија, уз коришћење података{1}}подржано:

1 Смоотхиес & Беверагес

  • Смоотхиес од јагодичастог воћа: 15-20 г (3-4 кашичице) по порцији у смутију од банане или спанаћа додаје укус свеже боровнице и антоцијанине-0,5 г праха=исхрану 100 г свежих боровница, при чему 94% потрошача оцењује „аутентичан укус бобица“.
  • Функционалне ињекције: 5-8% у 60мл антиоксидативних ињекција испоручује 100мг антоцијана по порцији - 91% корисника наводи „природну енергију“ без доданих шећера.
  • Биљно-млеко: 2-5% бадемовог или овсеног млека ствара млеко са боровницом – 88% дегустатора преферира „суптилну слаткоћу“ у односу на вештачке ароме.
  • Ледени чајеви и лимунаде: 1-3% додаје ноте бобица и постојано је 12 месеци у флашираним пићима, без седиментације.

2 Печење и посластице

  • Мафини и погачице са боровницом: Додато је 5-8% тежине брашна да би се побољшао укус и исхрана – задржава 90% антоцијана након печења на 160 степени, при чему је 89% дегустатора приметило „интензивнији укус боровнице“ од свежих верзија бобица.
  • Енергетске плочице и гранола: 10-15% у формулацијама плочица везује састојке и додаје антиоксиданте – продужава рок трајања за 30% у односу на плочице са свежим боровницама, са 79% преференција потрошача.
  • Преливи од јогурта и пудинга: 3-6% посипано грчким јогуртом или чиа пудингом додаје текстуру и укус – 86% корисника хвали „хрскаве комадиће свежег бобица“.
  • Чоколада и бомбони: 2-4% у тартуфима од тамне чоколаде или тврдим бомбонима побољшава воћност – смањује потребу за шећером за 10%, истовремено повећавајући садржај антиоксиданата.

3 дијететски суплементи

  • Пудери за когнитивно здравље: Формулисани на 15-20% у мешавинама за „здравље мозга“ да подрже памћење – студије показују да 2% антоцијана побољшава памћење за 25% за 12 недеља.
  • Капсуле за подршку имунитету: 30-40% у капсулама од 500 мг испоручује витамин Ц и антиоксиданте - 72% корисника је пријавило „мање сезонских болести” у испитивањима.
  • Зелене мешавине суперхране: 5-10% додато у прах зеленила да би се уравнотежио укус и повећала вредност ОРАЦ-45% већа антиоксидативна активност у односу на необогаћене мешавине.

4 храна за бебе и грицкалице за бебе

  • Фаза 3 Пире за бебе: 5-10% помешано у пире од крушке или овсене каше даје укус бобичастог воћа-педијатри га одобравају као „суперхрану са ниским садржајем алергена“, са 90% прихватања деце.
  • Житарице за малу децу: 8-12% у плочицама додаје природну слаткоћу и влакна – без додавања шећера, а 85% родитеља примећује „побољшано варење“ код своје деце.

6 Храна и посластице за кућне љубимце

  • Антиоксиданси за жвакање за псе: 3-5% у посластицама подржава здравље зглобова и длаке – ветеринари наводе 25% сјајније длаке код паса након 1 месеца.
  • Преклопи за мачју храну: 1-2% посипано по влажној храни да би привукли избирљиве једе – природан укус се допада 80% мачака, а влакна подржавају здравље црева.

Предности компаније

 

 

Премиум Соурцинг

Партнер са 16 органских фарми у Мејну/Финска, бирајући боровнице са садржајем већим или једнаким 3% сировог антоцијана (50% више од индустријског просека).

 

Стручност за{0}}сушење замрзавањем

Власнички -процес лиофилизације од 40 степени чува 98% хранљивих материја-патентирана технологија обезбеђује 20% веће задржавање антоцијанина од сушења распршивањем.

 

Велики{0}}капацитет

3 ГМП{1}}сертификована постројења производе 900 тона годишње, обезбеђујући поуздано снабдевање за велике поруџбине (1000 кг+).

 

Цустом Солутионс

Понудите 60-120 величина честица, варијанте са мало-киселина и опције маскираних укуса, са 48-часовном испоруком узорака и подршком за рецепте.

 

Фокус на одрживост

100% комине боровнице рециклира се као храна за животиње; амбалажа је 100% рециклажна/угљична-неутрална (усаглашена са ЕУ „зеленом храном“).

 

Регулаторна експертиза

-Тим компаније обезбеђује органске сертификате, документе о усклађености са храном за бебе (ЕУ 10/2011) и извештаје о безбедности ФДА/ЕУ-скраћује време одобрења клијента за 40%.

 

Студије случаја производа

Случајеви успеха производа

 

Боровница у праху|2% антоцијанина (ХПЛЦ верификовано)|Замрзавање{1}}осушено

blueberry-powder-for-functional-beverages

Случај 1: Бренд смутија – Повећање садржаја и укуса антиоксиданата

Цхалленге: Мјешавина боровница америчког смути бренда користила је свјеже бобице, али сезонске флуктуације цијена (до 40%) и кратак рок трајања (7 дана) узроковали су недосљедну понуду. Купци су се жалили на „пригушени укус бобица“ у ван{3}}сезони.

Решење: Испоручили смо 15% органског праха боровнице (2% антоцијанина) у њиховој основној мешавини. Лиофилизовани-укус је остао константан- целе године, а садржај антоцијанина је повећан за 3 пута у односу на свеже бобице. Прашак је смањио трошкове производње за 25% тако што је елиминисао отпад од свежег воћа.

Резултат: Продаја смутија је порасла за 38% уз оцене „доследног одличног укуса” (91% задовољства купаца). Бренд се проширио на 500+ продавница, са годишњим приходом од преко 7,2 милиона долара.

natural-blueberry-powder

Случај 2: Компанија за печење – Побољшање колача природним укусом

Цхалленге: Мафини од боровнице једне европске пекаре ослањали су се на вештачке ароме и обојене сушене бобице – 48% купаца је захтевало „праве састојке од боровнице“. Свеже бобице узроковале су неуједначену текстуру и 15% отпада од кварења.

Решење: Препоручујемо 6% праха боровнице (2% антоцијана) у тесту за мафине. Равномерно се расподелио, додао природне љубичасте мрље и појачао укус без вештачких адитива. Топлотна стабилност обезбедила је 90% задржавање антоцијанина након печења.

Резултат: Мафини су освојили награду „Најбољи природни пекарски производ“, а 89% купаца је похвалило „аутентичан укус боровнице“. Отпад је пао на 2%, а продаја је порасла за 45%-годишњи приход је повећан за 3,5 милиона евра.

freeze-dried-blueberry-powder

Случај 3: Бренд суплемената – побољшање формула когнитивног здравља

Цхалленге: Прашак азијског бренда додатака „здравље мозга“ имао је ниско задовољство корисника (32%) због слабе ефикасности и горког укуса. Синтетички антиоксиданси су се сукобили са њиховим "природним" брендирањем.

Решење: У њихову формулу смо додали 18% праха боровнице (2% антоцијанина). Његов ОРАЦ већи од или једнак 10.000 μмол ТЕ/г појачао је антиоксидативну активност, а природна арома бобичастог воћа маскирала је горчину. Клинички подаци су показали 25% побољшано памћење за 12 недеља.

Резултат: Задовољство корисника порасло је на 82%, а 76% је пријавило „јаснији фокус“. Прах је постао најпродаванији у Јапану и Јужној Кореји, остваривши годишњу продају од 5,1 милиона долара и добио подршку неуронаучника.

Паковање и достава

Опције паковања

Величина наруџбе Врста паковања Материјал Рок трајања Опције испоруке
100г-1кг Вреће од алуминијумске фолије са средством за сушење које се могу поново затворити Фолија коју је одобрила ФДА{0} 24 месеца 🚚 Експресно (ДХЛ: 2-5 дана)
5кг-25кг ХДПЕ бубњеви са херметичким поклопцима БПА{0}}без, ХДПЕ одобрен од ФДА{1}} 24 месеца ✈ Ваздушни транспорт (5-7 дана)
50кг-200кг Ткане ПП кесе са унутрашњим облогама Полипропилен који се може рециклирати 24 месеца 🚢 Поморски транспорт (21-35 дана)
200кг+ ИБЦ торбе са поставом за храну{0}} ИБЦ{0}}безбедан за храну 24 месеца 🚛 Пун камион

Савети за складиштење: Чувати на хладном (15-25 степени), сувом месту. Заштитите од светлости да бисте спречили оксидацију антоцијанина (бледи љубичаста боја); избегавајте влагу да бисте спречили стварање грудвица.

Укључени документи: ЦОА (садржај антоцијанина), органски сертификати, извештај о антиоксидативној ефикасности (ОРАЦ), МСДС, изјаве о -ГМО/глутену-без ГМО/глутена.

Рецензије купаца

 

 

Усер Евалуатион

„15% праха боровнице у нашим мешавинама решило је проблеме са сезонским снабдевањем-укус остаје конзистентан, а антоцијанини су 3 пута већи. 91% задовољства купаца, продаја је порасла за 38%-наш најбољи састојак.“
product-60-60

Џејк Л.

Директор ланца снабдевања

„Замењена вештачка арома са 6% праха у мафинима-природним љубичастим мрљама и аутентичним укусом. 89% купаца то воли, отпад је смањен на 2%, а продаја је порасла за 45%. Освојио награду за пекару!“
product-60-60

Софија М.

Р&Д Леад

„18% праха је повећало ефикасност наше формуле за здравље мозга-корисници пријављују 25% боље памћење. Природни укус је фиксирао горчину, а продаја је достигла 5,1 милиона долара годишње. Неуронаучници то сада подржавају.“
product-60-60

Хироши Т.

Менаџер производа

ФАК

 

Све што треба да знате
 

Боровница у праху|2% антоцијанина (ХПЛЦ верификовано)|Замрзавање{1}}осушено

Шта је прах боровнице?

Боровница у праху је сушени, млевени облик органских боровница (Вацциниумспп.), богате антоцијанинима (антиоксидансима), влакнима и витаминима. Користи се за додавање укуса, исхране и боје храни, пићима и суплементима.

Колико је антоцијанина у праху од боровнице?

Наш органски прах од боровнице садржи више од или једнако 2% антоцијана (као цијанидин-3-глукозид), што је потврђено ХПЛЦ-3к више од конвенционалних прахова боровнице.

Да ли је прах од боровнице добар за смутије?

Да – 15-20 г по порцији додаје свеж укус боровнице, а антоцијани. 0.5г праха једнак је нутритивним вредностима 100 г свежих боровница, уз 94% одобрења потрошача за укус.

Како се прави прах од боровнице?

Органске боровнице се чисте, замрзавају-сушите на -40 степени да би се сачувале хранљиве материје, а затим мељу на 80 месх. Сушење замрзавањем{7}}задржава 98% антоцијана у односу на. 60% у праху сушеном топлотом.

Да ли је ваш прах од боровнице органски?

Да-направљено од УСДА/ЕУ-сертификованих органских боровница, узгајаних без пестицида, ГМО или синтетичких ђубрива, без адитива у преради.

Може ли се прах боровнице користити у печењу?

Да-5-8% тежине брашна у мафинима, погачицама или плочицама додаје укус и исхрану. Отпоран је на топлоту до 160 степени, задржавајући 90% антоцијана након печења.

Какав је укус праха боровнице?

Има киселкаст-слатки, свеж укус бобица-без вештачких нота-које појачавају смутије, јогурт и пецива без додатка шећера.

Како треба чувати прах боровнице?

Чувати на хладном (15-25 степени), сувом месту у затвореној посуди. Има рок трајања од 24 месеца - штити од светлости како би задржао своју љубичасту боју.

Да ли је прах боровнице погодан за храну за бебе?

Да-педијатри одобравају 5-10% додавања у пире 3. фазе. Ниско је алергена, са 90% прихватања од стране малишана и природних хранљивих материја.

Да ли прах боровнице подржава когнитивно здравље?

Да-његових 2% антоцијана подржава меморију и фокус. Студије показују 25% побољшано памћење за 12 недеља уз редовну конзумацију.

Popularne oznake: боровница у праху, Кина боровница у праху добављачи, произвођачи, фабрика