Опис производа
Фоод Граде Гум Арабиц (Ацациа Сенегал) у праху|85%+ садржај галактозе|Природни емулгатор и стабилизатор за храну, фармацију и козметику
Наш гуми арапски прах (Багрем Сенегал) је врхунски природни ексудат добијен од стабљика и грана дрвета Багрем Сенегал, који се одрживо бере у западној Африци. Ова високо{1}}квалитетна гума се обрађује традиционалним методама у комбинацији са савременим техникама пречишћавања како би се добио чист прах без мириса и укуса са изузетним функционалним својствима.
Као 100% природни хидроколоид, наша гума Арабиц нуди врхунске способности емулгирања, стабилизације и згушњавања, што га чини незаменљивим у прехрамбеној, фармацеутској и козметичкој примени. Са минималним садржајем галактозе од 85% и ниским вискозитетом (20-30 цП у 10% раствору), обезбеђује одличну растворљивост и у топлој и у хладној води, формирајући бистра раствора који побољшавају текстуру производа без промене укуса или ароме.
Наш гуми арапски испуњава најстроже међународне стандарде, укључујући Заједнички стручни комитет ФАО/ВХО за адитиве у храни (ЈЕЦФА), УСП и Уредбу ЕУ (ЕЦ) бр. 1333/2008. Не садржи-ГМО, глутен-, кошер, халал и не садржи алергене, што га чини погодним за чисте- формулације на етикети и различита потрошачка тржишта.
Свака серија се подвргава ригорозном тестирању како би се обезбедио доследан квалитет, уз пуну следљивост од жетве до готовог производа. Било да се користи као емулгатор у пићима, везиво у кондиторским производима или као стабилизатор у фармацеутским производима, наш гуми арапски производи поуздане перформансе и природну функционалност.
Спецификације производа
| Параметар | Спецификација | Тестинг Метход | Стандард усклађености |
|---|---|---|---|
| Ботаницал Соурце | Багрем Сенегал (дивље{0}}брање) | Ботаничка аутентикација | Смернице ФАО/ВХО |
| Изглед | Бели до бледо жути прах без{0}}осипа | Визуелна инспекција | УСП<891> |
| Садржај галактозе | Веће или једнако 85% | ХПЛЦ | АОАЦ 995.19 |
| Вискозитет (10% раствор, 25 степени) | 20-30 цП | Броокфиелд вискозиметар | УСП<911> |
| Садржај влаге | Мање или једнако 10,0% | Вакумска пећница (105 степени, 5 сати) | УСП<731> |
| Садржај пепела | Мање или једнако 4,0% | Дри Асхинг | УСП<561> |
| Садржај протеина | 2.0-3.5% | Кјелдахлов метод | АОАЦ 992.15 |
| пХ (10% раствор) | 4.5-5.5 | пХ метар | УСП<791> |
| Киселина{0}}Материја нерастворљива | Мање или једнако 0,5% | Гравиметријска анализа | БП 2023 |
| Тешки метали | Укупно мање од или једнако 10 ппм (Пб мање или једнако 0,1 ппм, Цд мање или једнако 0,05 ппм, Хг мање или једнако 0,01 ппм, Ас мање или једнако 0,1 ппм) | ИЦП-МС | ЕУ 1881/2006 |
| Мицробиал Лимитс | Укупни аеробни број мањи или једнак 10.000 цфу/г; Квасац/плесни Мање или једнако 100 цфу/г | Плате Цоунт | УСП<61> |
| Патогени | Е. цоли, Салмонелла, Стапхилоцоццус ауреус: Негативно | Селективни медији | УСП<62> |
| Остаци пестицида | Ништа није откривено (<0.01ppm) | ГЦ-МС/МС | ЕУ 396/2005 |
| Величина честица | 95% кроз 100 месх | Сиеве Аналисис | АСТМ Е11 |
| Растворљивост | Веће или једнако 99% у води (20 степени) | Мерење замућености | АОАЦ 973.33 |
| Булк Денсити | 0,55-0,65 г/цм³ | Волуметријска метода | УСП<616> |
| Рок трајања | 36 месеци од датума производње | Убрзано тестирање стабилности | ИЦХ К1А(Р2) |
| Цертификати | Квалитет хране, кошер, халал, без-ГМО, ГМП | {0}Ревизије треће стране | Глобални стандарди |
Предности производа
Зашто одабрати наш гуми арапски (багрем Сенегал)
Фоод Граде Гум Арабиц (Ацациа Сенегал)|85%+ садржај галактозе
Чисти багрем, пореклом из Сенегала
Добија се искључиво од дрвећа акације Сенегал (не инфериорног Ацациа сеиал), обезбеђујући супериоран садржај галактозе (већи од или једнак 85%) и функционална својства без премца са другим врстама гуме.
Изузетна моћ емулгирања
Ствара стабилне емулзије уља-у-води у пићима, преливима и козметици-смањујући одвајање и продужавајући рок трајања за 30-50% у поређењу са синтетичким алтернативама.
Супериор Солубилити
Потпуно се раствара и у топлој и у хладној води (растворљивост већа или једнака 99%) да би се формирала бистра, безбојна раствора-идеална за провидне напитке и бистре фармацеутске формулације.
Способност формирања природног филма{0}
Формира флексибилне, јестиве филмове који чувају влагу у пекарским производима и штите активне састојке у фармацеутским таблетама и козметичким производима.
Чиста усклађеност са етикетом
100% природан, без-ГМО и без алергена, адитива или синтетичких помоћних средстава за обраду-задовољава потражњу потрошача за чистим, препознатљивим састојцима.
Разноврсна функционалност
Делује као емулгатор, стабилизатор, згушњивач, везиво и средство за облагање у једном састојку-смањујући сложеност формулације и трошкове састојака.
Апликације производа
Наш гуми арапски нуди изузетну разноврсност у примени у храни, пићу, фармацеутској, козметичкој и индустрији, пружајући природну функционалност која побољшава квалитет производа и рок трајања:
1 Индустрија пића
- Газирана пића и безалкохолна пића: Користи се у количини од 0,1-0,5% као стабилизатор за уља и боје укуса, спречавајући стварање прстенова (размазивање) на површини и одржавајући уједначену дистрибуцију боје. Својства емулгирања гума Арабиц задржавају цитрусна уља суспендованим у бистрим пићима попут лимунаде и газираних пића.
- Воћни сокови и нектари: Додаје се у количини од 0,2-0,8% да би се спречило таложење пулпе у кашастим соковима и побољшао осећај у устима без замућења. Стабилизује додане витамине и антиоксиданте, продужавајући рок трајања производа за 3-6 месеци.
- Енергетска пића и спортски напици: Укључено у количини од 0,3-1,0% да стабилизује кофеин, таурин и биљне екстракте, спречава кристализацију и одржава конзистентну потенцију. Његов низак вискозитет обезбеђује глатку текстуру питку.
- Алкохолна пића: Користи се у вину (0,1-0,3%) за спречавање кристализације тартарата, у жестоким алкохолним пићима (0,2-0,5%) за стабилизацију екстракта укуса и у коктелима готовим за пиће (0,3-0,7%) за одржавање уједначене суспензије воћних честица.
2 Посластичарница и пекара
- Жвакаћа гума: Додата је у количини од 10-20% као кључна текстура и везиво, пружајући еластичност и жвакање уз смањење лепљивости за зубе. Побољшава задржавање укуса, продужавајући трајање укуса за 20-30%.
- Тврди бомбони и пастиле: Користе се на 2-5% да би се спречила кристализација шећера (зрнатост) и створила глатка, бистра текстура. Арапска гума формира заштитни филм који смањује хигроскопност, спречавајући лепљивост у срединама са високом влажношћу.
- Чоколада и премази: Уграђено са 1-3% у чоколадним премазима ради побољшања својства течења током енробирања и спречавања цветања масти (беле промене боје) на површини, продужавајући рок трајања за 6-12 месеци.
- Печена роба: додаје се колачима, колачићима и колачима (0,5-2,0%) ради побољшања задржавања влаге и текстуре. Делује као природно везиво у формулацијама без глутена, побољшавајући структуру и смањујући мрвљивост.
3 Фармацеутика и Нутрацеутика
- Таблете и капсуле: Користе се у количини од 5-15% као везиво у формулацијама таблета, побољшавајући компресибилност и смањујући прашину током производње. Повећава брзину растварања док маскира непријатан укус активних састојака.
- Сирупи и суспензије: Додаје се у количини од 1-3% за стабилизацију фармацеутских суспензија, спречавање таложења нерастворљивих честица и обезбеђивање уједначеног дозирања.
- Додаци исхрани: Уграђени у мешавине праха (2-5%) ради побољшања својства протока и спречавања згрушавања. Делује као микрокапсулант за осетљиве састојке попут пробиотика и омега-3 масних киселина, штитећи их од оксидације.
4 Козметика и лична нега
- Производи за негу коже: Користе се у кремама, лосионима и серумима (0,5-2,0%) као природни згушњивач и стабилизатор, побољшавајући текстуру и побољшавајући испоруку активних састојака. Његова својства стварања филма задржавају влагу на 8+ сати.
- Формулације за негу косе: додају се шампонима и балзамима (0,3-1,0%) да би се побољшао вискозитет и створила глатка текстура којом се може управљати. Прекрива праменове косе, смањујући коврџање и појачавајући сјај.
- Производи за оралну негу: Уврштени у пасте за зубе и водице за испирање уста (0,2-0,8%) као везиво и згушњивач, побољшавајући текстуру и обезбеђујући уједначену дисперзију активних састојака попут флуорида.
5 Индустријске примене
- Боје за штампање: Користе се на 5-10% као природно везиво у мастилима на бази воде, побољшавајући пријањање на папир и смањујући размазивање. Побољшава интензитет боје и јасноћу штампе.
- Текстилна индустрија: Додано у текстилне боје (2-5%) да би се побољшала постојаност боје и уједначена дистрибуција боје, смањујући крварење током прања.
- Лепкови: Користе се у природним лепковима (10-20%) за папир и амбалажу, обезбеђујући снажно везивање са добром водоотпорношћу и биоразградљивошћу.
Предности компаније
Традиционална и модерна обрада
Комбиновање традиционалних-метода сушења на сунцу са-најсавременијим--уметничким пречишћавањем (ултрафилтрацијом) ради очувања природних својстава уз уклањање нечистоћа-што резултира 99,9% чистом гумом.
Вертикална интеграција
Потпуна контрола од жетве до готовог производа, укључујући-сортирање, чишћење и прераду на лицу места у западној Африци, након чега следи коначно пречишћавање у нашем{1}}објекту са седиштем у ЕУ-елиминишући посреднике и обезбеђујући следљивост.
Велики{0}}Производни капацитет
Годишња производња од 5.000 МТ са флексибилним величинама серија (1 кг до 500 МТ), обезбеђујући конзистентно снабдевање чак и за велике-купце са кратким роковима испоруке (7-10 дана).
Стручност за сертификацију
Потпуна усклађеност са глобалним стандардима (УСП, ЕП, ЈЕЦФА) и сертификатима укључујући органску, кошер, халал и ФССЦ 22000-са наменским регулаторним тимом који обезбеђује документацију специфичну за тржиште.
Сустаинабилити Леадерсхип
Члан Ацациа Гум Ассоциатион, подржава пројекте пошумљавања (10000+ стабала посађених годишње) и праксе поштене трговине које побољшавају живот за 2,000+ жетелаца.
Тим за техничку подршку
Научници за храну и стручњаци за примену пружају подршку за прилагођену формулацију, препоруке за дозирање и тестирање компатибилности за специфичне крајње употребе.
Студије случаја производа
Случајеви успеха производа
Фоод Граде Гум Арабиц (Ацациа Сенегал)|85%+ садржај галактозе
Случај 1: Глобални произвођач пића
Цхалленге: Водећа компанија безалкохолних пића борила се са одвајањем цитрусног уља у соди од лимуна{0}}лимете, што је довело до ружних „уљних прстенова“ на површини и притужби купаца. Синтетички емулгатори су изазвали замућен изглед и нису испунили захтеве за чисто{2}}ознаку.
Решење: Препоручили смо наш Гум Арабиц са 0,3% укључивања, демонстрирајући његову способност да створи стабилне емулзије уља-у-води. Наш технички тим је спровео тестирање стабилности, потврђујући да нема раздвајања чак ни после 12 недеља на 38 степени.
Резултат: Преформулисана сода је елиминисала уљне прстенове и задржала јасноћу, са резултатом прихватања потрошача за 41%. Састојак чисте-етикете усклађен је са њиховим „природним“ маркетингом, што је довело до повећања продаје од 17%. Клијент сада користи 300МТ месечно за 8 СКУ-ова пића.
Случај 2: Марка кондиторских производа
Цхалленге: Компанија за производњу врхунске чоколаде суочавала се са честим притужбама купаца због „масног цвета“ (беле промене боје) на орашастим плодовима прекривеним чоколадом{0}}, што је смањило рок трајања на 3 месеца и повећало отпад.
Решење: Испоручили смо нашу гуму арапску са 2% укључености у њихову чоколадну превлаку, стварајући заштитну баријеру између уља орашастих плодова и чоколаде. Испитивање стабилности потврдило је 9-месечни рок трајања без цветања.
Резултат: Жалбе на појаву масноће су пале за 93%, а продужени рок трајања смањио је отпад за 28%. Продавци су повећали расподелу простора на полицама, што је довело до раста продаје од 29%. Клијент је проширио употребу на 6 линија производа, наручујући 150МТ квартално.
Случај 3: Фармацеутска компанија
Цхалленге: Произвођачу генеричких лекова било је потребно природно везиво за своје витаминске таблете за жвакање које би побољшало компресибилност, маскирало непријатан укус и испунило УСП стандарде.
Решење: Обезбедили смо нашу фармацеутску-гуму арапску гуму са 12% укључивања, оптимизујући формулацију за таблетирање. Наш тим је доставио потпуну документацију о усклађености, укључујући податке о тестовима растварања.
Резултат: Тврдоћа таблете је повећана за 35% (смањење ломљења), а резултати на панелу укуса су побољшани за 62%. Природни састојак је омогућио производу да се квалификује за „чисту-ознаку“ маркетинга, заузимајући 19% тржишног удела у својој категорији. Клијент сада наручује 80МТ месечно.
Паковање и достава
Опције паковања
| Величина наруџбе | Врста паковања | Стандарди материјала | Рок трајања |
|---|---|---|---|
| Мале количине (1 кг–10 кг) | Вреће од алуминијумске фолије које се могу поново затворити са баријерама за влагу, у картонским кутијама које се могу рециклирати | ФДА 21 ЦФР 177, Компостабилан | 24 месеца |
| Средња серија (25 кг–50 кг) | Папирне кесе{0}}за храну са полиетиленским улошцима и патент затварачима | ФСЦ сертификован, УСДА органски усаглашен | 24 месеца |
| Велика серија (100 кг–500 кг) | Бубњеви од влакана са двоструким ПЕ облогама,{0}}евидентним заптивачима и апсорберима влаге | УН 3Х1, у складу са ФДА | 24 месеца |
| Расути (1.000 кг–100.000 кг+) | ФИБЦ вреће за расути терет са поставом за храну{0}}, УВ заштитом и отвором за испуштање | ИСО 21898, БРЦ сертификован | 24 месеца |
| Привате Лабел | Прилагођено паковање са брендирањем клијента, укључујући информације о исхрани и упутства за употребу | Спецификације клијента | 24 месеца |
Сво паковање укључује серијски број, ЦОА референцу, датум производње, датум истека, КР код за потпуну следљивост и упутства за складиштење: „Чувајте на хладном и сувом месту (15-25 степени,<60% RH) away from direct light and heat. Keep container tightly closed when not in use. Protect from moisture to prevent caking."
Информације о испоруци
- Начини транспорта:
- Експресно (ДХЛ/ФедЕк): 2–5 дана (узорци и мале количине)
- Ваздушни транспорт: 5-7 дана (средње серије)
- Поморски транспорт: 21–35 дана (наруџбе на велико)
- Клима{0}}Климатски контролисан транспорт: доступан за одредишта са високом{1}}влажношћу
- Услови складиштења:Испоручује се у амбалажи{0}}отпорној на влагу са средствима за сушење ради одржавања квалитета праха током транспорта.
- Документација:Свака пошиљка укључује свеобухватну документацију:
- Сертификат о анализи (ЦОА) са верификацијом садржаја хранљивих материја
- Безбедносни лист (МСДС/СДС)
- Органски, кошер, халал и без{0}}ГМО сертификати
- Сертификат о пореклу и Сертификат о слободној продаји
- Декларација о алергенима (без главних алергена)
- Смернице за руковање, складиштење и формулацију
- Усклађеност са царином:Унапред{0}}припремљени документи за глобална тржишта, укључујући увозне дозволе, фитосанитарне сертификате и усаглашеност са нутритивним етикетама.
Рецензије купаца
Усер Евалуатион
Мајкл Т.
Менаџер за осигурање квалитета
Софија Л.
Цосметиц Цхемист
Мајкл Р.
Директор за иновације
ФАК
Све што треба да знате
Фоод Граде Гум Арабиц (Ацациа Сенегал)|85%+ садржај галактозе
Шта је гуми арапски?
Арапска гума је природни ексудат (смола) из дрвета акације Сенегал, који се користи као природни емулгатор, стабилизатор и згушњивач у прехрамбеној, фармацеутској и козметичкој примени. Састоји се првенствено од полисахарида са високим садржајем галактозе.
Која је разлика између Гум Арабиц и Багремове гуме?
Арапска гума се посебно односи на ексудат са дрвета акације Сенегал, док „гума багрема“ понекад може да обухвата излучевине нижег{0}}квалитета из других врста багрема. Наш производ је 100% чиста гума арапска из Ацациа Сенегал, осигуравајући врхунску функционалност.
За шта се гума арапска користи у храни и пићима?
Арапска гума се користи у пићима (0,1-0,5%) за стабилизацију уља укуса и спречавање раздвајања, у кондиторским производима (2-20%) за спречавање кристализације шећера и побољшање текстуре и у пецивама (0,5-2,0%) за побољшање задржавања влаге и везивања.
Да ли је гума арапска растворљива у води?
Да, наша гума арапска има растворљивост већу или једнаку 99% у води на собној температури (20 степени), формирајући бистра, безбојна раствора-што га чини идеалним за провидне напитке, чисте фармацеутске производе и козметичке формулације где је јасноћа важна.
Колики је вискозитет раствора Гум Арабиц?
Наш гуми арапски производи растворе ниског{0}}вискозитета (20-30 цП у 10% раствору на 25 степени), што га чини погодним за апликације где се жели глатка, питка текстура, као што су пића и сирупи.
Да ли је гума арапска погодна за чисте{0}} производе са етикетама?
Да, арапска гума је 100% природан састојак без адитива или помоћних средстава за обраду, што га чини идеалним за чисте-формулације на етикети. Не садржи -ГМО, глутен- и призната је као безбедан од стране глобалних регулаторних тела.
Које сертификате има ваш гуми арапски језик?
Наш гуми арапски је сертификован за храну, кошер, халал, без-ГМО и ГМП-усаглашен. Испуњава међународне стандарде укључујући УСП, ЕП и ФАО/ВХО ЈЕЦФА смернице, са комплетном документацијом доступном за сваку серију.
Како се бере гума Арабиц?
Арапска гума се бере тако што се праве мали резови на кори дрвећа акације Сенегал, омогућавајући природној гуми да се лучи и стврдне у квржице током 2-3 недеље. Ове квржице се затим сакупљају ручно – нема штете на дрвећу, које наставља да производи гуму још 20+ година.
Колики је рок трајања Гум Арабиц?
Када се правилно складишти у затвореном паковању (хладно, суво место,<60% RH), our Gum Arabic has a shelf life of 36 months from the production date-significantly longer than many other natural hydrocolloids.
Да ли се гума арапска може користити у фармацеутским апликацијама?
Да, наш фармацеутски-гуми Арабиц се користи у таблетама (5-15% као везиво), суспензијама (1-3% као стабилизатор) и суплементима (2-5% као помоћно средство). Побољшава компресибилност, побољшава растварање и маскира непријатан укус док испуњава УСП стандарде.
Popularne oznake: Арапска гума у праху, Кина добављач гума арапског праха, произвођачи, фабрика
