Рецепт за печење помоћу Екстракта Стевиа

Састојци: 400 грама зобене каше, 600 грама банане пасте, 1 кашика соли, 5 пакета Стевије (или 5 кашичица течног заслађивача), 2/3 шоље мини чоколадни пасуљ, 640 грама воде, 45 грама уља, пола а кашичица чистог екстракта ванилије. Поделите цимета, кокосови комадићи, ораси, ланено прах, пшеничне клице, грожђице или друго осушено воће такође се могу додати у складу са личним преференцијама.

Кораци:

• Загрејте рерну на 190 степени Целзијуса и поређајте 24 до 25 калупа за папир за торте.
• Помешајте све суве састојке у великој посуди. У другој посуди помешајте све течне састојке (укључујући кимене банане).
• Течне састојке сипајте у суве, па их сипајте у калуп за торте и пеците 21 минут. Пеците још 1-2 минута према личним жељама.

Састојци: 100 г интегралног пшеничног брашна, 200 г високоглутенског брашна, 4-5 гстевиа, 170-180г млека, 4 г квасца са ниским садржајем шећера, 30 г мешавине јаја, 20 г путера, 2 г соли.

корак:

• Ставите састојке осим путера у машину за хлеб, прво месите 10 минута, затим додајте путер и наставите да месите још 20 минута.
• Класно тесто се може испружити руком да би га учинила врло танком и има добру проширење.
• Затим наставите да месите тесто и ставите га у пекач хлеба за прву ферментацију. Након 1 сата ферментације, биће двоструко веће од оригиналног теста.
• Након завршетка првог круга, наставите да мерите тесто да бисте га учинили глатким, исцрпљујући га, прекријте га пластичним омотом и наставите да се пустите 15 минута.
• Одмерите тесто и равномерно га поделите на три дела. Вратите тесто на облик језика, са једним бочним разређивачем, а затим је разрежите са тањим стране на дну.
• Након завршетка, ставите тесто у калуп и ставите га у рерну. Ставите посуду са водом у рерну да одржите влажност, а температура рерне не би требало да прелази 30 степени Целзијуса. Пустите да ферментира 40 минута.
• Када ферментација достигне 9 минута калупа, покријте га поклопцем калупа и загрејте рерну на 180 степени на јакој и лаганој ватри. Пеците средњи и доњи слој 35 минута. Ако није додат поклопац, после бојења се може додати лимена фолија.

Састојци:250 милилитара чоколадног млека, 200 грама нискоглутенског брашна, 2 јаја, 30 грама какао праха без шећера, 1 кашичица прашка за пециво, 1/2 кашичице соде бикарбоне, 1/4 кашичице соли, 50 грама замене шећера , 50 милилитара биљног уља и 50 грама чоколадних чипса.

Корак:

• Предвидите ваздушни фриер на 180 степени Ц око 5 минута.
• У великој посуди помешајте брашно са ниским садржајем глутена, какао прах без шећера, прашак за пециво, соду бикарбону и со.
• У другој посуди умутите јаја, додајте чоколадно млеко, замену за шећер и биљно уље и добро промешајте.
• Полако додајте суви материјал у мокри материјал и мешајте док се не уједначи, избегавајући претерано мешање.
• Сипајте измешано тесто у специјално дизајниране МцФен калупе за печење за фритезе, напуните сваки калуп приближно 2/3, и поспите комадиће чоколаде по површини теста.
• Поставите калуп за печење у загрејану ваздушну фризуру и пеците око 10 до 12 минута, или док се чачкалица не убацује у средиште торте може бити чисто уклоњена.

Састојци:Тамна чоколада, бадемско прах, еритритол или екстракт стевије, крема од сира са шећером итд.

корак:

• Топите тамну чоколаду преко воде и помешајте је одговарајућом количином биљног уља.
• У другој посуди победите јаја и еритритол или екстракт Стевиа док боја не постане упаљача.
• Сипајте отопљену чоколаду у мешавину јаја и равномерно промешајте.
• Просијати у одговарајућој количини бадема у праху и лагано се равномерно промешајте.
• Сипати у плех, загрејати рерну на 180 степени и пећи око 20 минута.
• Након печења, може се упарити са кремом од крем сира без шећера за конзумацију.

Састојци:15-30 Деловеекстракт стевије, {{0}} делова брашна са ниским садржајем глутена, 3-10 делова гушчијег уља, 2-6 делова уља памучног семена, 3-7 делова жутог вина, {{4} } делова пачје супе, 8-15 делова нутритивног зачина и {{10}}.5-1 део ђумбира у праху. Нутритивни зачини укључују 5-10 порције сојиног млека у праху, 2-6 делова протеинског праха, 0.3-0.8 порција ланеног семена у праху, 0.3-0. 8 порција праха анђелике, 2-5 порција фруктозе, 3-8 порција соли и 0.3-0.5 порција пилетине суштина.

Корак:

• Потопите стевију у воду 3-6 сати, доведите до кључања на јакој ватри, а затим смањите топлоту и лагано крчкајте 20-40 минута. Филтрирајте да бисте добили екстракт стевије за каснију употребу.
• Помешајте сои млеко прах, протеин прах, прах за ланено, анђеоница прашка, фруктоза, соли и пилећи суштину са одговарајућом количином топле воде за формирање пасте, која је хранљива зачина.
• Загрејте гушчје уље и помешајте га са брашном са мало глутена. Затим додајте екстракт стевије, уље семена памука, жуто вино, супу од патке, ђумбир у праху и хранљиве зачине. Добро измешати и умесити у тесто.
• Тесто поделите на комаде, ставите у рерну и пеците на 140-180 степени Ц 25-40 минута да бисте добили коначни производ.