1. Зеаксантин је снажан антиоксиданс. Такође може заштитити ћелије ткива у телу анти-оксидансима, попут гашења синглет кисеоника и уклањања слободних радикала, штитећи биолошки систем од неких потенцијалних штетних ефеката;
2. Зеаксантин, као и многи каротеноиди, може да одоли оштећењу ћелија и органа проузрокованих слободним радикалима у људском телу и има антиканцерогено дејство;
3. Превенирајући кардиоваскуларне болести, зеаксантин може значајно да смањи учесталост инфаркта миокарда;
4. Превенција катаракте. Зеаксантин је једна од једине две врсте каротена у сочиву. Може угасити синглет кисеоник, па може индиректно смањити разградњу протеина сочива и спречити стварање катаракте;
5. Превенција сенилне дегенерације макуле. Уз то, сам зеаксантин има велику храњиву вредност. Након конзумирања, може се претворити у биолошки активни витамин А у јетри човека, који може поспешити раст и развој људског тела, заштитити вид и епителне ћелије, побољшати отпорност на болести и продужити живот и неке друге посебне ефекте.