Лутеин , каротеноид, је одличан природни антиоксидант и нетоксични природни жути пигмент. Не само да има јаку снагу обојења, већ и повећава нутритивну вриједност додавања видеа, нарочито лутеин и зеаксантин. У очима две врсте каротеноида, ниво села је уско повезан са здрављем људског ока. Нутриционисти препоручују узимање 6 мг лутеина дневно како би се задовољиле дневне потребе. У иностранству се широко користи у многим намирницама као што су маргарин, сир, сокови, пића итд., А користи се као додатак исхрани на америчком тржишту. Додавање одређене количине лутеина у храну и пиће не само да спречава дегенерацију мишића, већ такође спречава и лечи губитак вида и слепило узроковано дегенерацијом сенилне макуларне мрежнице ока, а такође спречава надимке ћелија и старење тела. Повећајте функцију имунолошког система у циљу спречавања кардиоваскуларне цирозе, коронарне болести срца и тумора узрокованих старењем организма. Лутеин има одлична антиоксидативна својства и може заштитити кожу од опекотина од сунца. Обично се додаје хранљивим додацима или додаје разним производима за негу коже како би се смањила примања компјутерских екрана, ТВ екрана, зрачење екрана мобилног телефона и оштећења узрокована претјераним ултраљубичастим зрачењем имају очиту заштиту од зрачења, влаже ефекат коже и против старења