Опис производа

Револуционисање смањења шећера са нултом компромисом
Наш алулозни прах је ретки шећер који је природно пронађен на Сл. И грожђицама, сада произведено путем ензимске биоконе да би испоручио 70% слаткоће налик сахарозом са само 0 . 4 кцал / г (ФДА стандард). Сертификовани не-ГМО и вегански, овај свестрани заслађивач:

Подржава управљање шећером у крви:Клинички приказано да смањите шиљке глукозе након оброка за 20% и побољшава осетљивост на инсулин .
Перфер-Перфецт Перформанс:Карамелизира попут сахарозе, побољшава текстуру путем Маиллард реакције и одолева деградацију у 180 степени .
Глобално усаглашеност:ФДА ГРАС, ФЕМА 3804, халал, кошер и ФССЦ 22000 сертификован . Идеалан за напитке, печене робе и функционалну храну .

Контрола квалитета

Пацх-мудра тестирање:

- Поштено:ХПЛЦ (већи или једнак 99 . 5% алулозе).

-Контаминанти:Тешки метали (ИЦП-МС), пестициди (510- Скенирање остатака) .

- Микробиологија:ИСО-компатибилан скрининг патогена .

Цертификати: ЦОА, МСДС, Нон-ГМО, вегански, халал / кошер по пошиљци .

Спецификација производаs

Параметар	Спецификација	Метода испитивања
Чистоћа	Већи или једнак 99,5%	ХПЛЦ
Изглед	Бели кристални прах	Визуелни
Слаткоћа	70% сахарозе	Сензор ИСО 6658
Калорије	0,4 кцал / г (ФДА стандард)	АОАЦ 2011.25
Растворљивост	100% растворљиво у води	Усп<911>
Тешки метали	ПБ мањи или једнак 0,1 ппм; Што је мање или једнако 0,5 ппм	ИЦП-МС
Микробне границе	Тпц<500 CFU/g; Yeast/Mold <100 CFU/g	ИСО 4833
Преостали растварачи	Мање од или једнако 10 ппм етанола	ГЦ-ФИД
Рок трајања	24 месеца (15-25 степени, суво)	ИЦХ К1А убрзано старење

Кључне предности

1. Метаболичко здравље појачало:

Низак гликемијски утицај:Нулто ефекат на нивое глукозе у крви / инсулин .
Оксидација масти:Повећава горење масти од оброка за 30% ВС . Аспартам .

2. Врхунска функционалност:

Топлотна стабилност:Савршено за печену робу (колачићи, колачи) и УХТ пића .
Депресија за смрзавање:Снижава тачку замрзавања сладоледа за кремастичку текстуру .

3. Сигурност пробаве:

Нема лаксативних ефеката (за разлику од еритритола); Мање или једнако 50г / дан добро толерише .

Детаљне апликације

Индустрија	Користите случајеве	Препоручена доза
Пића	РТД чајеви, протеински тресе, соде са ниским шећером	3-10% ВТ .
Пекара	Колачићи, колачи, кето хлеб	1: 1 замена сахарозе
Млекара	Јогурт, сладолед, млеко на бази биљака	5-15% ВТ .
Посланичар	Гумми без шећера, чоколаде	20-50% мешавина са Стевијом
Допунски	Замене оброка, прахови за управљање тежином	5-10% ВТ .

Процес производње

1. Ензимска конверзија:

Фруктоза изведена кукуруз → Д-алулоза преко имобилизоване д-псицосе 3- епимеразе (ДПЕ) .

2. Пречишћавање:

Мулти-фаза хроматографија за уклањање заостале фруктозе (чистоћа већа од или једнака 99 . 5%).

3. Кристализацију и сушење:

Вакуум кристализације → Сушење на кревету на флуиду (мање или једнако 50 степени) за очување кристалне структуре .

Рецензије купаца

⭐⭐⭐⭐⭐ (4.9 / 5 од 1, 500+ Б2Б клијента)

"Замењен еритритол у нашем сладоледу КЕТО - нула кристализације и 40% мање притужби купаца на пробавне проблеме!"
– Кетоделигхтс, САД

"1: 1 супституција сахарозе у протеинским баровима одржавана текстура и продужени рок трајања за 6 месеци . коаје увек у складу је ."
– НутраБарс ГмбХ, Немачка

ФАК пресек

П: МОК за бесплатне узорке?
О: 500г узорке са ЦОА испорученим у 48х (Глобал Екпресс) .

П: Аллулосе вс . Еритритол за печење?
О: Алулоза Карамелизира попут шећера; еритритол кристализира . користи алулозу за колаче / колачиће .

П: Да ли је Алулосе Кето-фриендли?
О: Да . нула нето угљених хидрата; ФДА га искључује из "укупних шећера" на налепницама .

П: Цертификати за ЕУ?
О: Доступна је пуна нова доставна документација о усклађености о храни (ЕФСА у чекању) .

П: Прилагођени мјешавине са Стевијом?
О: Доступно . Пружамо Реб М + Алулосе Мешавина да маскира горкост (МОК 100кг) .

Премиум аллулосе прах|99,5% чистоћа|Супституција са ниским калоријом|Не-ГМО, веган и кето-фриендли|ФДА Грас, ИСО 22000 сертификован