Пудер екстракта монашког воћа у праху (Могросиде В 25% - 65%) и прилагођене мешавине

100% природан нула-калорија заслађивач · Врхунски чист профил укуса · Синергијска решења за мешање више састојака

ХПЛЦ стандардизовани Могросиде В 25% - 65% Прилагођено решење за мешање (еритритол/алулоза/инулин) Нема утицаја на гликемију и без-ГМО 100% растворљив у води са нултом горчином

Увиди у истраживање и развој: оптимизовање динамике укуса и синергије у мешавинама Могросиде В

Практична анализа примене наших виших стручњака за укус и формулацију.

Формулисање природних производа са нултом{0}}калоричношћу често долази са-одступом: заслађивачи високог-самосталног-састојка заслађивања могу да пате од мањих кашњења криве укуса или немају осећај у устима (велики део) правог шећера. Штавише, балансирање интензивног микродозирања Могросиде В микро- преко линија за масовну производњу може представљати изазов уједначености мешања за тимове за истраживање и развој.

Решавамо ове препреке формулацијенапредно пречишћавање и прилагођена{0}}синергијска ко{1}}обрада. Ко-кокристализацијом или сувим-мешањем Могросиде В високе{3} чистоће са великим заслађивачима као што суЕритритол, алулоза, инулин или стевија (Реб А/Реб М), постижемо тачан 1:1 или 2:1 профил замене шећера. Ово не само да гради цело тело и осећај у устима, већ и заокружује динамику слаткоће, пружајући заобљену криву укуса-попут сахарозе без-сличних нота.

Техничке спецификације

Ботаницал Соурце	100% природноСираитиа гросвенории(Воће монаха / Луо Хан Гуо)
Ацтиве Кеи Цомпоунд	Могросиде В 25%, 30%, 50%, 55%, 60%, 65% (ХПЛЦ-ЕЛСД тест)
Услуге прилагођеног мешања	Могросиде В + еритритол / алулоза / инулин / стевија (замена за шећер 1:1 и 2:1)
Релативни интензитет слаткоће	Чисти екстракт: 150к – 300к\|Претходно мешане мешавине: 1к, 2к, 4к или прилагођени однос
Физички изглед	Искључено-Бели до бели фини прах/гранулар; Чист, шећер{1}}као профил укуса
Растворљивост и стабилност	100% растворљив у води (бистри раствор); Термално-стабилан до 160 степени и отпоран на пХ 2,0–10,0
Усклађеност са тешким металима	Пб < 1,0 ппм\|Ас < 0,5 ппм\|Цд < 0,5 ппм\|Хг < 0,1 ппм (строго усклађено са УСП / ЕУ)
Микробиолошка контрола	Укупан број плоча < 1,000 цфу/г; Квасац и плесни < 100 цфу/г; Патхогенс Негативе
Рок трајања и складиштење	24 месеца чувати у оригиналним добро затвореним контејнерима у хладном, сувом и тамном простору.

Зашто су Формулатори и брендови партнери са нама

1. Прилагођена-синергистичка решења за мешање

Не испоручујемо само сирови екстракт. Нудимо прилагођене ко-млевене и влажне- гранулисане мешавине које комбинују Могросиде В са еритритолом, алулозом или влакнима како би одговарале вашем прецизном профилу слаткоће и захтевима за запремину.

2. Врхунски профил чистог укуса

Наше специјализовано мембранско пречишћавање елиминише горке биљне танине и адстрингентне ноте{0}}, пружајући чисту, брзу{1}}криву слаткоће која имитира стандардну сахарозу.

3. Висока термичка стабилност и стабилност обраде киселина

Могросиде В остаје потпуно нетакнут током -печења на високој температури, УХТ пастеризације и ниског{1}}пХ прераде напитака без посмеђивања или губитка слаткоће.

4. Одлична униформност и растворљивост шарже

Наша напредна технологија гранулације обезбеђује уједначену дистрибуцију Могросиде В у расутом стању, елиминишући сегрегацију састојака у сувим мешавинама и обезбеђујући 100% брзу растворљивост.

Сценарији апликација и популарне ко{0}}формулације

Могросиде В + еритритол (1:1 / 2:1 замена шећера)

Комбинује повећање запремине, ефекат хлађења и текстуру еритритола са високом слаткоћом Монк воћа. Идеално за малопродајна столна паковања, кето премиксе за печење и кондиторске производе.

Могросиде В + алулоза (мешавина за печење и карамелизацију)

Алулоза обезбеђује аутентично тамњење шећера, депресију{0}}лезања и вискозитет сирупа, док Могросиде В подиже општу слаткоћу. Идеалан за кето сладолед, сосове и пецива.

Могросиде В + Инулин / растворљива кукурузна влакна

Упарује природну слаткоћу без{0}}калорија са-здравим пребиотичким влакнима за црева. Одлично за чисте-протеинске плочице са етикетом, напитке обогаћене влакнима-и функционалне замене за оброке.

Могросиде В + Стевиа (Реб М / Реб А синергистичка мешавина)

Мешање монашког воћа са стевиол гликозидима ствара заокруженији, потпунији почетак слаткоће док се међусобно маскирају преостале ноте{0}}. Савршено за-исплатива РТД пића и спортску исхрану.

Повратне информације о формулару и набавци

★★★★★

„Њихова прилагођена мешавина Монк Фруит + Еритхритол цо-у потпуности је елиминисала наше проблеме са-мешањем у кући. Расподела честица је изузетно уједначена и не раздваја се током паковања.“

- Водећи формулатор, природни заслађивач и стони бренд

★★★★★

„Преформулисали смо наш биљни протеински шејк користећи њихов премикс Могросиде В + Инулин. Савршено је маскирао ноте горког протеина грашка без стварања одложеног укуса слаткоће.“

- Директор истраживања и развоја, Спортс & Ацтиве Нутритион Цо.

★★★★★

"Аналитички квалитет је изузетно конзистентан. Свака масовна серија стиже са пуним ХПЛЦ хроматограмима који потврђују тачне проценте Могросиде В и чисте микро резултате."

- Менаџер за обезбеђење квалитета, Функционална група за храну

★★★★★

„Одлична техничка подршка при дизајнирању наше линије за пекаре без-шећера. Њихов тим је предложио оптимални однос алулозе и могросиде за идеално запеченост и слаткоћу.“

- виши службеник за набавку, комерцијални произвођач пекара

Осигурање квалитета и стандарди производње

✓ БРЦГС, ФССЦ 22000 & ИСО производња чистих соба

Обрађено у ГФСИ{0}}ревидираним чистим просторијама. Потпуно сертификовани кошер, халал, без-ГМО пројекат верификован и вегански.

✓ Прецизна хомогеност и ХПЛЦ тестирање

Свака серија чистог екстракта или прилагођене мешавине је ХПЛЦ тестирана да би се потврдио садржај активног Могросиде В и уједначена дистрибуција честица.

Спецификације паковања и снабдевање широм света

Опције индустријског паковања

• Узорци за процену: 100 г – 1 кг / вакумске кесе-отпорне на влагу од алуминијумске фолије.
• Комерцијалне бачве: 20 кг или 25 кг бачве од влакана / крафт кесе са дуплим ПЕ унутрашњим улошцима за храну-.

Глобална логистичка и извозна подршка

• Узорак отпреме:Експресна курирска достава са брзом отпремом.
• Комерцијалне поруџбине:Флексибилне опције поморског, ваздушног и железничког транспорта са потпуном подршком за поштовање царинских прописа.

Често постављана питања (ФАК)

П1: Зашто бисмо изабрали мешавину Могросиде В (нпр. са еритритолом или алулозом) уместо чистог праха?

О: Чисти Могросиде В је 150к-300к слађи од шећера, што отежава директно микро-дозирање у великој-производњи. Мешање са великим заслађивачима обезбеђује замену запремине шећера 1:1, побољшава дистрибуцију суве мешавине и побољшава општи осећај у устима.

П2: Можете ли креирати прилагођене омјере формулације Монк Фруит према нашем циљном профилу слаткоће?

О: Да! Нудимо прилагођене ОЕМ услуге ко{0}}услуге за млевење и мешање. Без обзира да ли вам је потребан однос слаткоће 1:1, 2:1 или 4:1 упарен са еритритолом, алулозом, инулином или стевијом, наш тим за истраживање и развој може да прилагоди тачну мешавину вашим циљним спецификацијама.

П3: Које чисте концентрације Могросиде В нудите?

О: Ми испоручујемо комплетан асортиман укључујући Могросиде В 25%, 30%, 50%, 55% и премиум 60%/65% екстракте. Виши степен чистоће даје изузетно чист профил укуса са минималним биљним нотама у позадини.

П4: Како се Могросиде В понаша под условима топлоте и ниске пХ вредности?

О: Изузетно добро. За разлику од одређених вештачких или биоактивних заслађивача, Могросиде В остаје високо стабилан до 160 степени и преко пХ 2,0 до 10,0, задржавајући свој интензитет слаткоће током целог рока трајања.

П5: Како могу да затражим комплете узорака за чист екстракт или прилагођене мешавине?

О: Једноставно кликните на дугме за упит испод или контактирајте наш технички тим за продају. Брзо ћемо припремити узорке за евалуацију (чисте или мешане) заједно са комплетним ЦОА, ХПЛЦ хроматограмима и водичима за формулацију.