Опис производа
Премијум карамел прах - спреј-осушена природна боја и појачивач укуса за пекаре, пића, слаткише и грицкалице|ИСО 22000 сертификовани произвођач и добављач
Наш премијум карамел прах је високо{0}}квалитетна, спрејом{1}}осушена природна боја и појачивач укуса добијен контролисаном топлотном обрадом угљених хидрата-врсте хране. Идеалан за индустрију хране и пића, овај слободни-смеђи прах пружа конзистентно обојење (серија Е150) и богату, слатку карамелну ноту за широк спектар примена. Свестран је за употребу у пекарским производима, млечним производима, сосовима, безалкохолним пићима, а посебно популаран за прављење укусних, хрскавих карамелних кокица без нереда течне карамеле. Произведен према строгим стандардима контроле квалитета, наш карамел прах обезбеђује одличну растворљивост, топлотну стабилност и дуг век трајања, што га чини поузданим и ефикасним избором за индустријску производњу хране.
Спецификације производа
|
Параметар |
Спецификација |
Метода тестирања/Стандард |
|---|---|---|
|
Врста производа |
Спреј{0}}Осушени карамел у праху |
- |
|
Изглед |
Слободно{0}}тећи фини прах |
Висуал |
|
Боја |
Светло до тамно браон |
Визуелни / спектрофотометар |
|
растворљивост |
Веће или једнако 95% растворљиво у води |
УСП<911> |
|
Садржај влаге |
Мање или једнако 5% |
УСП<561> |
|
Насипна густина |
0.5 - 0.7 г/цм³ |
УСП<616> |
|
Величина честица |
95% пролази кроз 80-120 месх |
Сиеве Аналисис |
|
Рок трајања |
24 месеца од датума производње |
- |
|
Складиштење |
Хладно, суво место (<25°C), away from direct sunlight |
- |
|
Цертификати |
ИСО 22000, ФССЦ 22000, халал, кошер (доступно на захтев) |
- |

Предности производа
Конкурентска предност
Премијум карамел прах - спреј-осушена природна боја и појачивач укуса за пекаре, пића, слаткише и грицкалице
Доследан квалитет и боја
Обезбеђује уједначено тамњење и укус шарже за шаржом, обезбеђујући стандардизацију производа и смањење отпада.
01
Једноставност употребе и руковања
Облик сувог праха је лакши за складиштење, мерење и уградњу у суве мешавине и формулације у поређењу са лепљивом течном карамелом.
02
Продужен рок трајања
Облик праха и робусна стабилност доприносе дужем року трајања како у сировом стању тако иу готовим производима.
03
Жалба на чисту етикету
Задовољава растућу потражњу потрошача за природним бојама и аромама (разликује се у зависности од специфичног квалитета и формулације).
04
Свестраност
Погодно за широк спектар апликација за храну и пиће, од напитака за бојење до ароматизирања печених производа и грицкалица.
05
Апликације производа
Наш карамел прах је дизајниран за перформансе у различитим индустријама:
- Пекара и посластичарница:Користи се у колачима, колачима, хлебу и кексима да би дао атрактивну златно-браон боју и богат, слатки укус карамеле. Такође је ефикасан у глазурама, пуњењима и производњи чоколаде.
- Пића:Есенцијална природна боја за безалкохолна пића, колу, пиво и жестока пића, која обезбеђује стабилну боју која остаје конзистентна под различитим пХ и светлосним условима.
- Млечни производи:Побољшава боју и укус сладоледа, јогурта, ароматизованог млека и десерта.
- Сосови, супе и слани производи: Додаје дубину боје и пикантан-профил слатког укуса умацима, инстант резанцима, бујонима и обрађеном месу .
- Ужина (кључна примена):Савршено за прављење карамелних кокица, зачињених орашастих плодова и екструдираних грицкалица. Његова сува форма обезбеђује равномерно премазивање и одржава хрскавост грицкалице, за разлику од течних алтернатива које могу да изазову квашење.
Предности компаније
конкурентска предност
Премијум карамел прах - спреј-осушена природна боја и појачивач укуса за пекаре, пића, слаткише и грицкалице
Екперт Мануфацтуринг
Са деценијама искуства, специјализовани смо за производњу-квалитетних карамел боја и прахова за укус, поштујући међународне стандарде безбедности и квалитета као што су ФССЦ 22000 и БРЦ.
Стање-у--уметничким објектима
Наши производни погони користе напредну{0}}технологију сушења распршивањем како би осигурали врхунски квалитет производа, доследност и ефикасност.
Прилагођавање и ОЕМ услуге
Нудимо прилагођена решења која испуњавају специфичне захтеве купаца, укључујући различите интензитете боје (једноструке или двоструке јачине) и профиле укуса.
Глобални ланац снабдевања
Обезбеђујемо поуздану и правовремену испоруку{0}} широм света, уз подршку снажне логистичке мреже.
Студије случаја производа
Случајеви успеха производа
Премијум карамел прах - спреј-осушена природна боја и појачивач укуса за пекаре, пића, слаткише и грицкалице

Студија случаја 1: Повећање ефикасности произвођача грицкалица
изазов:Бренд кокица се борио са неуредном применом и недоследним премазом течне карамеле, што је довело до променљивог укуса и текстуре.
Решење: Прешли су на наш бесплатни-карамел прах, који је омогућио прецизно дозирање и равномерну дистрибуцију у њиховим посудама за зачине.
резултат:Постигнут је конзистентан, хрскав производ са 30% смањењем времена припреме и губитка материјала.

Студија случаја 2: Стабилност боје компаније за пиће
изазов:Произвођач безалкохолних пића суочио се са таложењем боје и нестабилношћу у својој линији производа.
Решење: Наш стабилан карамел прах високе{0}}растворљивости је интегрисан у њихову формулацију.
резултат:Елиминисани проблеми са падавинама и обезбеђена конзистентност боје током целог рока трајања производа, побољшавајући репутацију бренда.

Студија случаја 3: Пекара Цлеан-Транзиција етикете
изазов:Пекара је покушала да замени вештачке боје природном алтернативом без компромиса у погледу привлачне браон боје свог хлеба.
Решење:Наш природни карамел прах је коришћен као директна замена.
резултат: Успешно испуњени захтеви за чисте{0}}етикете уз задржавање жељене визуелне привлачности, што доводи до повећаног прихватања на тржишту.
Паковање и достава
|
Тип пакета |
Нето тежина |
Јединице по палети |
Оптерећење контејнера (20 стопа) |
|---|---|---|---|
|
Крафт врећа{0}}обложена фолијом |
1 кг / 5 кг |
20 х 5 кг врећа |
~10-12 МТ |
|
Картонски бубањ обложен пластичним- |
25 кг |
40 бубњева |
~10-12 МТ |
|
Флексибилни средњи контејнер за расути терет (ФИБЦ) |
500 кг / 1000 кг |
1 торба |
~10-12 МТ |
Достава: Шаљемо глобално путем морског, ваздушног и копненог терета. Узорци се могу послати преко међународних експресних курира (ДХЛ, ФедЕк).
Време испоруке: Обично 7-14 дана након потврде поруџбине, у зависности од количине и одредишта.
Рецензије купаца
„Прелазак на овај карамел прах за нашу линију кокица је променио игру{0}}. Доследан укус и сува примена су повећали брзину наше производње за 20%.“
– Менаџер производње, Бренд Снацк
„Као формулатор пића, стабилност боје и растворљивост овог праха су изузетне. Беспрекорно се меша без седиментације.“
– Техничар за истраживање и развој, компанија за пиће
ФАК
Све што треба да знате
Премијум карамел прах - спреј-осушена природна боја и појачивач укуса за пекаре, пића, слаткише и грицкалице
Која је главна разлика између карамела у праху и течног карамеле?
Карамела у праху се-суши распршивањем, што га чини слободно-теком чврсте супстанце којом се лакше рукује, складишти и меша у суве мешавине, док је течна карамела вискозна и може бити неуреднија.
Да ли је овај карамел прах погодан за прављење карамелних кокица?
Да, идеалан је за карамел кокице. Једноставно поспите прах преко топлих кокица; равномерно се топи да обложи свако зрно, што резултира хрскавом текстуром.
Који је рок трајања производа?
Рок употребе је 24 месеца ако се чува на хладном и сувом месту у оригиналном, затвореном паковању.
Да ли нудите халал или кошер сертификат?
Да, можемо да обезбедимо халал и кошер сертификате на захтев, обезбеђујући да испуњава специфичне захтеве верске исхране.
Може ли се овај прах користити у пићима?
Апсолутно. Веома је растворљив у води и пружа одличну стабилност боје, што га чини савршеним за безалкохолна пића, алкохолна пића и друге течне апликације.
Која је минимална количина поруџбине (МОК)?
МОК варира. За узорке, може бити и до 1 кг. За велике поруџбине, стандардни МОК почиње од 25 кг, али ми смо флексибилни да разговарамо на основу потреба купаца.
Да ли су ваши производи сертификовани за безбедност хране?
Да, наш производни погон поседује ИСО 22000 и ФССЦ 22000 сертификате, гарантујући највише стандарде управљања безбедношћу хране.
Како пудер обезбеђује конзистентну боју?
Кроз напредну{0}}технологију сушења распршивањем и ригорозну контролу квалитета, обезбеђујемо да свака серија има конзистентну величину честица и јачину боје.
Можете ли да прилагодите интензитет боје или профил укуса?
Да, нудимо прилагођавање за различите јачине боје (нпр. једноструку или двоструку јачину) и можемо да прилагодимо профиле укуса како би задовољили специфичне формулације купаца.
Које опције паковања су доступне?
Нудимо вреће од 1кг/5кг, бачве од 25кг и ФИБЦ кесе од 500кг/1000кг које одговарају различитим потребама купаца, а све су дизајниране да заштите производ од влаге.
Popularne oznake: карамел прах, Кина карамел прах добављачи, произвођачи, фабрика


